青稞火锅饺解决了杂粮产品的口感改善问题


藏酷青稞是青藏高原的一种特色植物,产自海拔3600米以上世界屋脊上。

       藏酷青稞是青藏高原的一种特色植物,产自海拔3600米以上世界屋脊上。所含的膳食纤维是小麦的15倍,有清除体内垃圾和保护血液健康的作用。<青稞火锅饺>与众不同之处是地域特色。所用的饺子面是青藏高原所产的“藏酷青稞面”。所用的饺子馅是青藏高原所产的藏酷牦牛肉。<青稞火锅饺>由两个特色产品来支撑,肉是藏酷牦牛肉,面是藏酷青稞面,这两个特色产品都来自世界屋脊。<青稞火锅饺>把世界屋脊上两大特色产品组装到一起。

       藏酷青稞是特色最突出的杂粮,是杂粮里面的代表性品种。<青稞火锅饺>是现场包制的手工水饺,具有现场制作的新鲜特点,还具有世界屋脊藏酷特色。藏酷青稞饺还是火锅饺,在火锅调料的帮助下,具备了麻辣烫的消费体验,解决了杂粮产品的口感改善问题。火锅是成熟的消费形式,饺子是国人喜闻乐见的产品形式。宅餐馆针对传统杂粮食品制作麻烦口感差等制约性问题,已经将其转化成具有美味特点的方便食品,所以会受到城市人的欢迎和追捧。







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<野豆坊>系列产品在加盟店内现场制作,终端产品拥有独具的新鲜特点。这种现吃现做的“野大豆腐”是家常锅的支柱食材,同白野猪肉和北国绿豆粉条一起被称为“宅炖锅”的三剑客。在<私宅家常锅>中有“白野猪肉豆腐粉”,在<宅香锅>中有“麻辣豆腐酸菜粉”等等。

 

<野豆坊>制作的“野大豆腐”,是以东北地区“野大豆”为原料。野豆坊终端店建设在社区里,在店内对‘冰鲜豆浆块’煮浆加热。经过凝固和成型等工序,加工成新鲜的“野大豆腐”。野大豆腐是“私宅家常菜”的重要食材,通常作为“宅涮锅、宅香锅、宅火锅、宅炖锅”的标配产品。

 
 
 

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